异域风情，法式甜点、德式面包集群亮相
来自异域的烘焙产品与技术配方，也一直深受家庭烘焙爱好者以及进阶的私房/电商等介于烘焙产业链C端与B端之间的“小B端“群体的追捧。本届展会，主办方联手雷诺特、乐逢、王森世界名厨中心、伊莎莉卡打造首届”法式甜品文化节“，携十余位MOF以及世界冠军级别大师首次联合展示法式甜点浪漫风采，助力中国甜点迸发新活力。IBA世界面包师大赛中国区选拔赛、第3届“安琪酵母杯”UIBC国际青年烘焙师大赛中国区选拔赛等多个德式面包的国家级赛事与活动集群展示也为烘焙狂欢节增添了不少异域风情。
头部品牌加盟，家庭烘焙电商板块再升级
从往届展会数据来看，除了家庭烘焙爱好者外，有超过25%以上的展会观众来自于电商/微商、个人烘焙工作室/私房企业主等。电商的巨大市场潜力同时也刺激并鼓励焙烤行业从业者们积极勇敢探索“触网”模式，分享优势平台流量红利。主办方为展商和电商牵线搭桥，携手阿里巴巴打造“阿里巴巴天猫家庭烘焙快闪店”，并特邀阿里巴巴天猫、阿里巴巴淘宝大V（数百家）、京东、美团、大众点评、苏宁易购、网易严选等线上平台，结合全新的盒马鲜生、7Fresh、华润、711、罗森、全家等新零售与线下连锁商超/便利店等大买家团组团参观采购。
甜蜜温馨时光，亲子烘焙与教育培训专区持续丰富内涵
面对家庭烘焙市场所爆发的惊人增长和面对的家庭主妇群体，本届家庭烘焙料理大赛还首设“亲子组”，同时邀请国内外一线品牌的烘焙专业培训学校、家庭烘焙机构等为观众进行现场授课，并牵手多个家电品牌打造“亲子烘焙体验园”，为烘焙行业技术人员和爱好者提供优质的学习交流平台。家庭烘焙美食分享平台与培训机构，如阿里巴巴天猫家庭烘焙平台、雷诺特、王森教育集团、王森世界名厨中心、乐逢、贝太厨房、豆果美食、安琪电商、魔盒法国餐饮甜点学校、面包研修社、Kaoker、伊莎莉卡、甘那许、我是主厨、美诗美芙、壹焙（携东京制果学校）、上海现代食品职业技能培训中心、国民烘焙、甜蜜时光，将为现场的家庭烘焙爱好者带来数十位来自中国大陆、中国台湾、日本、法国、德国等地的技术大咖、世界冠军以及烘焙达人现场授课分享，满足不同人群的市场消费与学习需求。
这是一场7万烘焙人的年底狂欢，是一场智慧的共赢共享，是一场行业的盛宴，是你我不变的约定。2019年10月30日-11月1日，Bakery China与您继续相约上海浦东新国际博览中心，一起相约烘焙人的年底烘焙狂欢节！
主办方：
中国焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展服务有限责任公司
地址：北京市海淀区高梁桥斜街59号中坤大厦612室
