iDrip智能手冲咖啡机还原咖啡冠军手法

2019-03-30 11:16 品牌

首度亮相上海国际酒店及餐饮业博览会

去年底在台湾首度发表的iDrip,串联物联网科技、精品工艺及冠军咖啡大师,打造出第一台能还原冠军手法的智能手冲咖啡机,成功让世界冠军咖啡走入每一个人的生活中,在家中或办公室即可亲尝咖啡冠军作品,感受科技带来的顶级咖啡体验。开始推出即受到时尚及科技指标媒体如GQ、ELLE、36氪及Business Weekly争相报导,成为炙手可热的媒体宠儿,引起众多消费者和投资人的关注,不仅文化圈、新创圈及商界名人如LINE创办人森川亮、前小米科技财务长喻铭铎都在体验后大感惊艳,更获得中国十大天使投资人之一的郑博仁(心元资本)以及台湾电商教父何英圻首波领头羊投资挹注,足见iDrip对于结合科技及咖啡市场的新创命题发展能量。

除了迅速进入量产及商用市场,iDrip将于2019上半年与日本以艺术结合生活科技的时尚通路品牌“茑屋家电”合作,推出主题快闪店。而未来除了家用及办公空间之外,更可望在精品连锁酒店中见到iDrip智能手冲咖啡机的身影,此次选择首度在上海最大的酒店及餐饮设备博览会中亮相,即是锁定大陆2B和2C市场对于精品咖啡的高端要求及潜力。

iDrip—世界第一台能还原冠军技法的智能手冲咖啡机

爱好品尝咖啡的您,是否曾不远千里出国拜访各地咖啡师经营的咖啡店,只为喝一杯拥有与众不同滋味的精品手冲咖啡呢?随着生活型态转变,品尝一杯手冲咖啡的场景,已慢慢从咖啡馆转移至生活居家,人们对于喝咖啡的讲究,延伸至冲煮方式的变化、器具的研发乃至于对咖啡豆风味的追求,带动日益盛行的精品咖啡热潮。

在这股持续演进的咖啡浪潮中,台湾的iDrip新创团队结合AIoT 物联网技术与精品工艺,打造世界第一台智能手冲咖啡机iDrip,以能完整还原冠军手冲咖啡技法及世界咖啡冠军独家合作为主打,2018年11月在台湾最大群众募资平台啧啧上架后,37分钟即突破100万台币募资金额,25小时内突破500万台币募资金额关卡,创下啧啧平台带电家电类募资纪录,可见消费者对于手冲精品咖啡的热切期待和咖啡市场的蓬勃商机。

物联网x工艺打造顶级咖啡体验

iDrip团队飞越了整个地球与超过10位以上的世界咖啡冠军洽谈合作,开发iDrip专属滤挂咖啡包,并独家取得咖啡师手冲参数储存在云端,iDrip智能手冲咖啡机能透过内建的联网功能下载手冲参数,使用者只需将滤挂咖啡包放置在咖啡机上,冲煮时,机器会以扫码方式读取滤挂咖啡包上方条码,即可自动配对该滤挂咖啡包对应的冠军手冲技法,以专利注水头精准还原水温、水流、螺旋路径等参数进行冲煮。

目前合作咖啡冠军包括了刚夺得2018 世界咖啡大师(WBC) 冠军的第一位波兰籍女咖啡师Agnieszka Rojewska、2016世界冲煮大赛(WBrC) 冠军粕谷哲、2016 世界咖啡大师(WBC) 冠军吴则霖及2014世界咖啡烘豆赛(WCRC) 冠军赖昱权…等数10位咖啡冠军。首波推出18款咖啡风味,每包订价在6到30元人民币之间。